Červená repa: ako siať, pestovať, starať sa o - jaimeJardiner.com

Červená repa: ako siať, pestovať, starať sa o - jaimeJardiner.com

Cvikla, zelenina so sladkými miestnymi príchuťami

Červená repa je nevyhnutná zelenina, ale nie vždy je veľmi obľúbená u spotrebiteľov, ktorí ju nepoznajú dobre, pretože sa často kupuje varená alebo dokonca pripravená. Cvikla, sú červené, oranžové, biele, fialové a biele ... A keď si ich pestujete sami, v zeleninovej záhrade, znovu ich objavíte na svojom tanieri.

Varenie nie je len otázkou vkusu. Pred ochutnaním jedla si ho radi prezeráme, objavujeme ingrediencie, ich farby, vdychujeme ich vôňu, potom akonáhle v ústach najskôr objavíme korenie, potom tentokrát príchute, ktoré sa miešajú, textúry, chrumkavosť, fondán ....

Cvikla sa tejto hre objavov mimoriadne dobre hodí a podľa toho, ako sa varí, viac či menej silno, bude buď úplne jemná, alebo mierne odolná ... Cvikla, nakrájaná na kúsky alebo na tenké plátky, poskytne ďalšie vnemy. ...

Ak si dáte námahu a ochutnáte ju, stane sa vám v kuchyni opäť cvikla! Nápad ? Objavte tento repný Millefeuille a tento repný šalát

Botanický názov:

Beta vulgaris linnea

Typ rastliny

Zelenina - čeľaď chenopodiaceae

V zeleninovej záhrade

Cvikla miluje slnko.

V apríli môžu byť niekedy teploty chladné, najmä severne od Loiry. Chlad dáva prednosť rastu semien, ale príliš dlhé čakanie pred výsadbou výrazne zníži veľkosť vašej repy.
Mierte dobre, len vysaďte!

Kedy zasiať repu:

• Na jeho pestovanie a konzumáciu v lete je potrebné sejbu už v apríli.
• Aby ste ju z dôvodu ochrany zozbierali, rozložte sadenice od mája.

Sadenice v zemi

Cvikla nie je náročná na pestovanie.

• Vytvorte riadky vzdialené 50 cm. Každých asi 25 cm umiestnite 3 alebo 4 semená do vrecka v hĺbke 2 alebo 3 cm.
• Veľkoryso zalievajte.
• Asi o 10 až 15 dní neskôr budú rastliny vyvinuté a budú mať 4 až 5 listov.
• Tenké riadky, udržujte iba najsilnejšie rastliny.

Slovo od záhradníka:
Ak je ešte stále potrebné sa obávať mrazov, umiestnite rastliny pod napínací závoj alebo plastový tunel.

Údržba závodu:

• Cvikla má rada čerstvú pôdu, pravidelne zalievajte stonky a nie listy.
• Cvikla má rád jemnú pôdu, plečky okopávajte, aby pôda príliš nestvrdla, zhutnená dažďami.
• V prípade sucha mulčujte, aby bola pôda vlhká.

Polievanie:

• Udržujte pôdu chladnú.
• Nezalievajte listy, ale iba chodidlo

Zem:

• Plodná
• Bohatý na humus
• Čerstvé
• Zariadený a uprataný.

Zber:

• Pre aprílový výsev úroda sa vykonáva počas letných mesiacov, Júla augusta z dlhodobého hľadiska, v závislosti od vašich potrieb.
• Pre Môže zasiať, možno do júna bude na produkciu konzervovacej repy. Zber trvá od jesene do zimy.
Po vytiahnutí nechajte repu jeden deň „vyschnúť“ v záhrade a až potom ju vyberte (Décollet: tj. Odrežte listy v hornej časti koreňa) a vložte ich do sila.

Konzervácia:

• V silách, na suchom mieste, na dosť chladnom mieste.

Spojte cviklu so zeleninovou záhradou:

• Cviklu vysaďte cibuľou, cesnakom a kapustou

• Nepestujte v blízkosti paradajok, popínavých fazúľ alebo póru.

Odrody repy

Najčastejšie

• Burpee Golden Repa: Cviklová farba Žlté zlato. Varí sa ako červená repa, jeho chute sú diskrétnejšie.

• Organická repa Detroit: okrúhle a skôr veľký. Ona je tmavo červená, bohaté na šťavu, a jemné mäso.

• Chioggia Round Repa: Kruhový koreň a pekne červený exteriér, k mäsu biele označené červenými sústrednými kruhmi. Je pomerne dobrej veľkosti a príjemná v kuchyni s jemnými príchuťami a príjemnou textúrou. Je to dobrá voľba ;-)!

Združenia v zeleninovej záhrade:

Umenie spoločného pestovania zeleniny. Repa nie je výnimkou z pravidla. Niektoré plodiny sú pre ňu priaznivé a naopak, iné kombinácie zeleniny sú pre ňu „škodlivé“.
Upozorňujeme, že tieto združenia sú predovšetkým otázkou blízkosti. To znamená, že zelenina, ktorá sa k sebe dobre hodí, bude nakoniec zasadená do riadkov alebo oblastí v blízkosti kuchynskej záhrady. Naopak, ak to povrch zeleninovej záhrady umožňuje, budete nepriateľské plodiny držať ďalej alebo ich dokonca opustíte.

Priaznivé združenia:

• V zeleninovej záhrade cvikla ocení blízkosť zelerových rastlín, kapusty, šalátu a cibule.

Nepriaznivé združenia:

• Naopak, repa by sa mala držať mimo riadkov špargle, mrkvy, fazule, póru a paradajok.

Choroby:

Všeobecne platí, že červená repa môže zostať bez liečby, pretože táto rastlina je odolná voči chorobám (okrem intenzívneho pestovania).

• Repná žltačka: spôsobené a útok vošiek, tejto žltačke sa dá vyhnúť striedaním plodín preventívnym ošetrením pomocou rastlinného insekticídu, purpurovej žihľavy. (alebo Proti vošky na základe Pythèra). Používajte ekologické ošetrenie.

Mesačný kalendár:

• Vykonajte tieto činnosti na ubúdajúcom mesiaci a počas ovocných dní.

Za ideálnych podmienok získate dobrý pomer ovocia na rastlinu a nádherné ovocie, v priemere 5 až 7 severne od Loiry, až desať na juhu!

* V prípade sucha neváhajte mulčovať

Rýchly list:

zhrnutie

Názov položky

Pestovanie repy v zeleninovej záhrade

Popis

Červená repa je táto koreňová zelenina, ktorej najbežnejšou odrodou je červená, aj keď v posledných rokoch boli pri ekologickom pestovaní znovu zavedené staré odrody. Je to zelenina, ktorá sa ľahko pestuje a je príjemná na konzumáciu, ak je varená varená a studená, alebo je vzácnejšia, ak je varená a teplá. Repa je zriedka postihnutá chorobami zeleninových záhrad, čo z nich robí priateľa záhradníka. Takže choďte do toho a objavte všetky informácie na ich uvarenie. s našou webovou stránkou!

Autor

Meno redaktora

jaime-jardiner.com

Logo vydavateľa


Mangold sa vysieva od apríla do polovice júna do riadkov vzdialených asi 40 cm. Je potrebné dať jedno semeno každých 5 cm alebo do vreciek rozmiestnených 30 cm od seba a zložených z 3 až 4 semien. Hneď ako semená vyrastú, musia sa rastliny zriediť, aby sa získala rastlina každých 40 cm.

V oblastiach, kde je neskorý mráz, môžete začať s výsevom v marci a rastliny presádzať po chladnom období, v polovici mája. Zoberiete 5 kg na m² pre 9 rastlín na m².


Nech je však odroda akákoľvek, spôsob výsevu zostáva rovnaký. Takto to robím.

  • Začínam tým uvoľniť moju zem do hĺbky grelinetou potom povrch zjemnim hakom alebo hrable
  • Potom vystopujem svoje brázdy sadenice každých 30 cm, hlboký asi 5 cm
  • V tomto okamihu, ak je moja zem suchá, Dno brázdy výdatne zalejem
  • Semiačka repy potom zasejem vrecká so 4-5 semenami každých 20 cm (často je vhodné vysievať do vreciek každých 10 - 15 cm, radšej vrecká oddelím a preriedené rastliny presadím medzi)
  • Vyplním brázdy, mierne zalievam a počas vzchádzania zakryjem nutiacim závojom (tým sa udržuje vlhkosť a chránia sa mladé rastliny pred vtákmi a mačkami)

Je potrebné počítať asi tyzden aby ste videli, ako sa objavujú prvé rastliny, bude potrebné riediť, aby sa udržala iba jedna rastlina. Tie odtrhnuté sa dajú presadiť, a tak využívam príležitosť a medzi každé vrecko znova zasadím jedno. Oneskorenie rastu spôsobené touto transplantáciou mi umožňuje prirodzene rozložiť moje úrody! Tento rok porovnávam výsev do zeme s výsevom do plástu, výsledok porovnania okolo júla pre prvé úrody. Zatiaľ je klíčenie vo voštinovej doske oveľa rýchlejšie!

Malá návratnosť porovnania Výsev do zeme / výsev do platní: výsev do platní vyžaduje viac manipulácie, pretože mladé rastliny budú musieť byť presadené, čo však výrazne uľahčuje riedenie, vyhýba sa otvorom v líniách plodiny a poskytuje veľmi dobré výsledky! Takže teraz uvažujem o jeho širšom použití.

Takže k vašim sadeniciam! A ty, ako seješ svoju repu?


Kedy zasiať repu?

  • V Marca : skoré odrody vysievajte pod kryt. Pôjde o prvé repy zozbierané koncom mája.
  • V Apríla : repu vysievajte vonku. Zberú sa počas leta.
  • V Máj a jún : repa sa má uskladniť v zime. Zberať by sa mali na jeseň pred prvými mrazmi a potom cez zimu uskladniť v pivnici alebo sile.

Do škôlky je možné vysievať repu od marca. Ak chcete zasiať do zeme, počkajte radšej do mája alebo júna. Rastliny môžete získať aj priamo zo záhradného centra a sadiť priamo do záhrady. Bude potrebovať ľahkú, čerstvú, bohatú (zásoba hnoja a rias) a hlbokú pôdu. A predovšetkým musí byť jeho pozemok vystavený slnku.

O jej dobrom raste a dobrej úrode bude rozhodovať štádium etablovania.

  • Ak ste zasiali v škôlke, transplantácia sa vykonáva od vzhľadu 5 listov.
  • Sadenice v zemi vykopajte brázdy hlboké 2 cm a rozmiestnite ich 25 cm od seba.
  • Oddeľte čiary najmenej 30 cm od seba.
  • Semená repy sú zasiate do vreciek. Na brázdu položte 2 až 3 semená.
  • Zalievajte pravidelne jemnou dažďovou kanvicou.

Ak ste si vedierka kúpili priamo v záhradníctve, postačí ich vysadiť každých 25 cm na riadky vzdialené od seba 40 cm. Výsadba sa môže robiť počas celej jari.

Poďakovanie: congerdesign / Pixabay

Video: Kvas z červenej imunity.#recept #zdravie #podporaimunity